MÉCÈNE DU PROJET BRIANÇON VAUBAN CITÉ DES ARTS

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Restaurant aux plats uniques à Briançon. Le restaurant Le Gavroche vous reçoit dans une ambiance chaleureuse à Briançon, près de la station Serre Chevalier. Nous vous proposons une variété de spécialités locales.

Une équipe de talent : Grâce à notre talent culinaire relevé, nous témoignons une cuisine riche d’un passé médiéval. Dans le souci de vous satisfaire au mieux, nous nous attachons au concept « fait maison » pour que vous puissiez profiter des vraies saveurs de nos recettes. Doté d’un savoir-faire pointu, notre chef s’assure de faire une sélection minutieuse de produits locaux frais, rythmés au gré des saisons. Dans un esprit de créativité et de bonne humeur, nous vous ouvrons les portes d’une aventure culinaire d’exception. Laissez-nous satisfaire votre gourmandise comme il se doit !






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SES RAISONS DE SOUTENIR LE PROJET BRIANÇON VAUBAN CITÉ DES ARTS


RESTAURANT LE GAVROCHE
« ENFIN ENFIN ENFIN un projet d'envergure pour sauver et défendre l'économie d'un tourisme de qualité pour notre grand joyau la cité Vauban. A la découverte du projet BRIANÇON VAUBAN CITÉ DES ARTS, j'ai ressenti une grande émotion, c'était incroyable de lire tout ce que je pensais pour sauver la cité Vauban. Ce quartier si beau, c'est ma vie, mon enfance, là où je travaille à l'année, ma grand-mère serait fière de voir à nouveau ce centre historique vivant pour défendre la dynamique d'une économie forte. Le tourisme culturel de qualité, c'est la seule possibilité de sauver notre joyau historique.  » M. HERVÉ BOULAIS


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Un voyage gustatif au cœur des montagnes ! Au cœur de la Cité Vauban, le confort et la douceur de notre espace gourmand vous enchanteront. Une architecture simple et raffinée, une décoration élégante et des équipements de qualité font de nous un restaurant différent dont vous apprécierez l’authenticité. Nous vous proposons une cuisine soignée, présentant une variété de spécialités montagnardes et d’autres menus savoureux. Vous pourrez y déguster entre autres : nos pâtes italiennes, nos crêpes, et nos plats médiévaux. Profitez également d’un moment agréable dans notre salon de thé. Laissez-vous tenter par une aventure culinaire unique.

MÉCÉNAT CULTUREL ENTREPRISE LE GAGE D'UN SYMBOLE FORT

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RESTAURANT LE GAVROCHE
HERVÉ BOULAIS
40 Grande Rue; Cité Vauban,05100 BRIANÇON
TEL : 09 74 56 21 81

MÉCÈNE DU PROJET "BRIANÇON VAUBAN CITÉ DES ARTS"
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